Propozycja sałatki z lekko egzotyczną nutą. Dzięki zawartości awokado i oliwek oraz słonecznika stanowi dobre źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych.
Czas przygotowania: 10 minut
Energia: 80 kcal
Składniki
- rukola (3 garści)
- pomidorki daktylowe/ papryczkowe (opakowanie 250g)
- czerwona papryka
- melon (połówka, ok. 300g)
- awokado
- oliwki kalamata (garść)
- suszone pomidory (6 kawałków)
- pestki słonecznika ( 3 łyżki)
Przygotowanie
Rukolę płuczemy, wrzucamy do miski. Dodajemy pokrojonego w kostkę melona, paprykę i awokado, połówki pomidorków i oliwek. Suszone pomidory siekamy. Mieszamy. Posypujemy pestkami słonecznika.