Promocja na świeże figi, w moim przypadku jednoznaczna jest z wycieczką do sklepu – uwielbiam je w połączeniu z mozzarellą. Sałatka jest prosta, ale wygląda bardzo ładnie, więc nada się również na spotkanie ze znajomymi, imieniny lub inną okazję.
Czas przygotowania: 10 minut
Energia: 184 kcal
Składniki na 1 duży talerz (2 porcje):
- 3 świeże figi
- 1 mozzarella
- 2 garści rukoli
- 3 łyżki żurawiny ze słoika
- łyżeczka miodu
- łyżka oliwy
- pieprz (opcjonalnie)
Przygotowanie
Rukolę myjemy i układamy na talerzu. Mozzarellę i figi kroimy w plasterki, a następnie układamy naprzemiennie. Pozostałe składniki mieszamy z miseczce i polewamy dressingiem sałatkę. Smacznego!